Grillen ist Männersache! So lautet die Einleitung zum kostenlosen E-Book (80,8 MB PDF Datei) mit dem Titel „Faszination Grillen“ (erschienen schon im April 2010) von den beiden Autoren Rudolf Jaeger und Karsten (Ted) Aschenbrandt, was der Franzis Verlag bis zum 15. August als befristete Promo-Aktion hier auf ihren Seiten zum Download anbietet.
Die beiden zeigen die neuesten Trends in Sachen Grilltechnik, und beschreiben, was einen Smoker so außergewöhnlich macht, warum ein guter Gasgrill mehrere Tausend Euro kosten darf und warum für ein richtiges Steak am besten ein Gusseisenrost notwendig ist. Hierbei kommt natürlich auch die Praxis nicht zu kurz: Wie erreicht Ihr die verschiedene Gartemperaturen mit verschiedenen Wärmequellen, wie platziert man(n) ein Grillthermometer richtig, und wie bereite ich mein Grill-Setup für exotische Speisen vor?
Es geht um mehr als nur „Fleisch warm machen“.
Hier ein kurzer Auszug aus dem Inhalt:
- Grillglut herstellen
- Die Materialschlacht am Grill
- Kontaktstellen: Auf den Rost kommt es an
- Davor und danach: das richtige Setup
- Das wichtigste Zubehör
- Grillen auf Holzplanken
- Grill- und Barbecuetypen
- Mobile Grillstationen
- Smoker, Holzbacköfen, Elektrogrill
- Grilleigenbauten, Tipps und Tricks zum perfekten Branding
Wie schon gesagt, handelt es sich hierbei um eine befristete Promo-Aktion des Franzis Verlag die bis zum 15. August 2013 läuft.
Und so einfach kommt Ihr an das kostenlose E-Book:
- Klickt auf den Download-Button (entweder für Windows oder MAC Systeme)
- Speichert die Datei und startet diese (bei Windows Systemen) mit einem Doppelklick. Beim MAC erhaltet Ihr eine ZIP Datei, welche ich hier nicht testen konnte.
- Im Registrierfenster klickt ihr auf den Button „Internet“ und gebt die erforderlichen Daten ein
- Der Freischaltcode sollte nach wenigen Minuten per Mail kommen und damit lässt sich „Faszination Grillen“ auf dem PC (Windows System) entpacken.
Viel Spaß beim lesen
